Couscous au pieuvre revisité à ma façon. On part du côté de l'orient avec cette recette du coucous, que j'ai un peu revu à ma façon. Ce Couscous est au poulet et à la mergez, mais vous pouvez très. Le couscous que je fais quand je reçois, le succès est garanti.
Le plat national du Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie qui est devenu un plat international !
Il existe des dizaines de version du couscous comme au poulet ou au poisson.
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Ingrédients de couscous au pieuvre revisité à ma façon :
- Vous devez vous préparer 800 g pieuvre.
- Vous devez vous préparer 500 g semoule fine.
- Vous devez vous préparer 200 g pomme de terre.
- Préparer 200 g carottes.
- Vous devez vous préparer 100 g pois chiche.
- Vous devez vous préparer 200 g tomate concentré.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'ail finement haché.
- Vous devez vous préparer 100 g d'oignon rouge.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe l'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sel fin.
- Utilisation 1 cuillère de carvi&coriandre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de poivre noir.
Couscous au pieuvre revisité à ma façon pas à pas :
- Je chauffe la marmite.
- Je verse le l'huile d'olive.
- Je rajoute l'oignon taillé grossièrement.
- Je rajoute l'ail haché et le pois chiche.
- Je fais tout revinire dans la marmite.
- Pendant ce temps là on fais le 1er cuisson du pieuvre sinon le cuisson à la fin ne sera pas parfait.
- Après le 1er cuisson on rajoute les pièces de pieuvre on garde l eau de cuisson ça va nous servir comme fumé de poulpe.
- On ajoute la tomate concentré.
- Début de coloration on rajoute notre fumet de pieuvre et de l'eau.
- On assaisonne.
- Début d ébullition on rajoute les légumes pomme de terre et les carotte.
- On réchauffe le couscousié pendant ce temps on arrose les semoule pas trop à base de l eau froide et de d'huile parés tu mélange avec les 2 main.
- Aprés qu'on a finis de mélangé et que le couscousié est devenu chaud2 on verse les semoule dans le couscousié.
- Cuisson de 20 minutes.
- Bon appétit 😊.
- Pour la déco J'ai créé une mousse piquante à base de piment de Cayenne et de crème fraîche liquide + un colis de courgette et filet2de poivron frit et des légumes tournés.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Couscous au pieuvre revisité à ma façon, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Couscous au pieuvre revisité à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.