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Recette: Couscous Marocain

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Couscous Marocain.

Couscous Marocain

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Couscous Marocain recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir couscous marocain en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de couscous marocain :

  1. Vous avez besoin legumes.
  2. Fournir 3 carottes.
  3. Vous devez vous préparer 2 aubergines.
  4. Vous devez vous préparer 1 courgette.
  5. Vous devez vous préparer 1 morceau de citrouille ou potimaron ou butternut.
  6. Fournir 2 Oignons.
  7. Utilisation 2 navets.
  8. Vous avez besoin autres ingredients.
  9. Vous avez besoin Huile d'olive.
  10. Préparer Petite boîte de plus chiche.
  11. Utilisation Épices :sel,poivre,gingembre, cumin, paprika, raz el hanout.
  12. Vous devez vous préparer 4 CAS Tomate concentré.
  13. Vous avez besoin 800 g couscous moyen.
  14. Préparer Eau.
  15. Vous avez besoin viandes.
  16. Vous avez besoin 6 cuisses de poulets.
  17. Préparer (Vous pouvez ajouter des merguez c'est super bon avec ♡).

Couscous Marocain pas à pas :

  1. On prépare ses légumes sur le plan de travail:On épluche tout les légumes sauf le potiron ou la citrouilles ou butternut..
  2. Une fois les légumes prêt, on fait grillé le poulet dans la marmite avec les oignon et un peu d'huile et du sel.
  3. Quand le poulet est grillé, ajouter tout les légumes dans la marmite, mettre les épices selon votre goût, et y ajouter 1,5L d'eau et couvrir la marmite..
  4. Pendant ce temps nous allons préparer la semoule. Verser vos 800g de semoule dans un plat pour pouvoir la manipuler, y ajouter de l'huile d'olive (l'équivalent de 3 CAS) mélanger avec les main pour que toute la semoule soit imbibé d'huile. Puis ajouter un verre d'eau et mélanger..
  5. Une fois prête, mettre la semoule dans la couscousière, et la mettre par dessus la marmite. Faire cuire jusqu'à ce que la vapeur traverse la semoule.(il faut voir la vapeur traverse la semoule à l'oeil nu, et que la vapeur soit assez conséquente.cela prend environ 20 min).
  6. Une fois la 1ere cuissons faites: nous allons passer à la 2eme préparation de la semoule. Verser la semoule demi-cuite dans votre plat, y ajouter l'équivalent de 300 ml d'eau mélanger avec du sel. Puis verser sur toute la semoule et mélanger avec les mains, puis remettre dans la couscousière et remettre à cuire Jusqu a ce que la vapeur traverse la semoule..
  7. Une fois cuite, verser la semoule dans votre plat, pendant ce temps ajouter le concentrer de tomate, ainsi que les pois chiche dans votre marmite, laisser bouilloné 5 min, puis éteindre le feu. Et dresser dans votre plat les légumes par dessus la semoule et au centre ajouter votre viande. Arrosé le tout de votre bouillon, et n'oubliez pas daller chercher les pois chiche au fond de la marmite! Régalez vous bien !.
  8. Petit + la photo de mon couscous avec des merguez et un piment vert ;) pour les plus gourmand!.

Depuis que vous avez revu la recette Couscous Marocain et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Couscous Marocain recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.