Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine.
Ingrédients de boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine :
- Utilisation 1 courgette.
- Vous avez besoin 1 carotte.
- Vous avez besoin 80 g flocons d’avoine.
- Utilisation 30 g chapelure.
- Préparer 30 g fromage râpé.
- Préparer 3 œufs.
- Préparer 2 gousses d’ail.
- Préparer Menthe fraîche ciselée (ou persil).
- Vous devez vous préparer 2 c a c de curcuma (ou épice de votre choix).
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine pas à pas :
- Râpez la carotte et la courgette, et faites dégorger avec du sel dans une passoire.
- Mélangez tous les autres ingrédients.
- Pressez les légumes râpés et ajoutez les au mélange précédent, bien mélanger.
- Formez des boulettes, déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfournez 20mn à 200°C.
- Servez avec une sauce yaourt à la menthe (ou autres herbes fraîches).
Puisque vous avez effectivement lu la recette Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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