Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson.
Ingrédients de tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson :
- Fournir 450 g carottes.
- Préparer 3 courgettes.
- Utilisation 1/4 litre bouillon de poisson (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson instructions :
- Préparer les légumes éplucher les carottes laver les courgettes détailler les carottes en tagliatelles avec une mandoline enlever une bande sur deux de peau des courgettes puis tailler en tagliatelles.
- Faire chauffer l huile dans un wok ajouter les légumes saler poivrer ajouter le bouillon de poisson mettre à feu doux couvrir.
- Laisser mijoter 20 minutes en mélangeant de temps en temps ôter le couvercle en fin de cuisson afin que le restant de bouillon s évapore.
- C est prêt ! Bon appétit 😋vous pouvez servir comme moi avec poisson et/ou crustacés.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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