Tarte tatin courgettes et chèvre. Voici une nouvelle recette faite avec l'huile de mon partenaire le moulin de CASTELAS. Ça y est, l'été arrive !! Sur les marchés, il y a de beaux légumes. et de belles courgettes! Impossible de résister à l'association courgette/chèvre.
Dans un poêle, faire revenir l'oignon émincé.
Dans un plat à tarte, disposer la moitié des rondelles de courgettes, les oignons dessus, le chèvre coupé en rondelles et.
Ranger dessus les tronçons de courgettes.
Ingrédients de tarte tatin courgettes et chèvre :
- Utilisation 1 petite courgette.
- Fournir 1 chèvre frais.
- Fournir 2 cas de ricotta.
- Fournir 1 pâte feuilletée.
- Préparer Pignons de pins.
- Fournir Huile d’olive.
- Fournir Herbes aromatiques.
Tarte tatin courgettes et chèvre pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 degrés. Tapissez le plat à tarte d’huile d’olive, y parsemer des pignons de pin et d’herbes aromatiques, et positionnez en rosace des rondelles de courgette finement coupées.
- Mélanger le chèvre frais à la ricotta et tapissez la pâte feuilletée en laissant 3cm vides sur les bords.
- Positionnez la pâte feuilletée sur le plat à tarte avec le chèvre côté courgettes. Rentrez les bords et faites de petits trous sur la pâte afin qu’elle ne gonfle pas trop.
- Placez au four pour 30 minutes et démoulez dès la sortie du four !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte tatin courgettes et chèvre. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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