Pickles de courgettes & mozzarella.
Ingrédients de pickles de courgettes & mozzarella :
- Fournir 1 courgette.
- Fournir 2 mozzarella.
- Fournir huile d'olive au romarin.
- Préparer Sel Halen Mon.
- Préparer Sel Fou.
- Fournir Poivre crispé.
- Utilisation Baies roses.
Pickles de courgettes & mozzarella pas à pas :
- Lavez une courgette. Coupez-la dans la longueur et roulez les lamelles dans la longueur doucement..
- Placez les roulades (sur un premier étage) dans un bocal qui servira à les faire mariner par la suite. Comblez les trous par de la mozzarella coupée en cubes..
- Versez de l'huile d'olive au romarin, un mélange de Sel Halen Mon, Sel Fou, Poivre crispé et de Baies roses..
- Placez une 2e couche de courgettes et mozza et répéter la précédente opération jusqu'à épuisement..
- Fermez votre bocal, remuez et laissez macérer minimum une nuit au réfrigérateur. L'idéal est de le laisser 1 journée minimum pour que ça s'imbibe..
- Servez en apéritif avec des piques, c'est super bon et sain.
Prenez ces Pickles de courgettes & mozzarella idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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