Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron. Ajouter le jus du citron, l'huile, le sel et le poivre ainsi que les herbes. Laisser mariner au frigo pendant une heure minimum. Voilà un mode de préparation inhabituel pour un résultat ultra frais et parfumé.
Arroser avec l'huile d'olive et le jus de citron.
Verrine fraîcheur concombre, et crevettes roses.
Conchiglionis farcis à la truite fumée et aux crevettes.
Ingrédients de courgettes marinées à l'huile d'olive au citron :
- Fournir 2 courgettes.
- Vous devez vous préparer 1 litre d'huile d'olive au citron.
Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron pas à pas :
- Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. A l'aide d'un économe, tailler les courgettes en lamelles. Les faire blanchir dans l'eau pendant 1 minute. Les égoutter sur du papier absorbant..
- Rouler les lamelles sur elles-même pour former des rouleaux. Les disposer au fond du bocal et monter jusqu'en haut du bocal. Recouvrir d'huile. Placer au frais. Suivant si le réfrigérateur est très rempli ou non, l'huile se fige plus ou moins. Il suffit de le laisser sortir quelques instant avant de s'en servir pour que l'huile se défige. Une fois les courgettes finies, on réutilise l'huile pour recommencer !.
Prenez ces concepts de recettes Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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