Parmentier de courgettes.
Ingrédients de parmentier de courgettes :
- Vous devez vous préparer 600 g steak haché en vrac.
- Utilisation 700 g courgette.
- Préparer 1/2 oignon rouge.
- Vous avez besoin 40 cl purée de tomates.
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garnie.
- Fournir 1 brique de crème liquide légère.
- Fournir Sel poivre.
- Préparer Gruyère râpé mozzarella râpée.
Parmentier de courgettes instructions :
- Sauce : dans une sauteuse, faire revenir l’oignon rouge mixé avec un filet d’huile d’olive. Y ajouter la viande et cuire pendant 5/10 minutes à feu moyen..
- Ajouter la purée de tomate et le bouquet garnie puis laisser mijoter 5 minutes à feu moyen. Assaisonner..
- Épluchez et découper en rondelles vos courgettes..
- Dans un plat allant au four, déposer un fond de crème, puis une couche de courgette, une couche de viande et répéter l’opération. Terminer par une couche de courgettes..
- Verser un peu de crème liquide dessus. Déposer du gruyère et de la mozzarella. Enfourner 60min à 175•C..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Parmentier de courgettes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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