Salade de concombre marinés feta tomates & petites saucisses et courgettes grillées.
Ingrédients de salade de concombre marinés feta tomates & petites saucisses et courgettes grillées :
- Fournir 1 concombre.
- Vous avez besoin 1 tomate.
- Fournir 100 g feta.
- Fournir 1 cuillère à café fleur de sel de guerande.
- Utilisation 1 citron.
- Utilisation Poivre du moulin.
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Vous devez vous préparer 12 petites saucisses.
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Préparer Poivre.
- Préparer 1 bouquet de persil.
Salade de concombre marinés feta tomates & petites saucisses et courgettes grillées instructions :
- Éplucher le concombre le couper en tranches fines presser le citron laver la tomate la couper en dés couper la feta en cubes mélanger le jus de citron avec la fleur de sel hacher le persil mettre dans un plat les concombres la tomate le persil et la feta arroser avec le jus de citron mélanger couvrir et mettre au frais 3 heures.
- Laver la courgette la couper en morceaux piquer les saucisses faire chauffer l huile mettre les saucisses et les courgettes faire dorer puis laisser cuire à feu moyen 10 minutes baisser à feu doux poursuivre la cuisson 5 minutes saler poivrer.
- Dressage : disposer sur chaque assiette de la salade de concombre 6 petites saucisses et des courgettes c est prêt ! Bon appétit 😋.
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