Gratin de courgettes et champignons au fromage.
Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
- Utilisation 2 courgettes.
- Vous avez besoin 200 g champignons de Paris.
- Vous devez vous préparer 150 g d emmental.
- Préparer 2 œufs.
- Utilisation 2 cuillères à soupe farine.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche.
- Utilisation 1/4 litre lait demi écrémé.
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Préparer 1 gousse d ail.
- Préparer 1 petit bouquet de persil.
- Préparer Sel poivre.
Gratin de courgettes et champignons au fromage pas à pas :
- Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau.
- Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage.
- Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋.
Depuis que vous avez revu la recette Gratin de courgettes et champignons au fromage et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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