Aubergines à la tomate.
Ingrédients de aubergines à la tomate :
- Utilisation 4 aubergines.
- Vous devez vous préparer 4 tomates.
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon.
- Vous devez vous préparer huile d'olive.
- Fournir sel.
- Vous devez vous préparer piment d'Espelette.
Aubergines à la tomate pas à pas :
- Dans une cocotte faites revenir l'oignon en lamelle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
- Coupez l'aubergine en gros dès, ajoutez les dans la cocotte avec le sel, le piment d'Espelette, une branchette de thym et un petit verre d'eau. laissez cuire pendant 1h.
- Ajoutez au bout d'une heure les tomates coupées en quartiers et laissez cuire encore 30 minutes..
- A déguster chaud avec une grillade ou froid avec un trait de vinaigre.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Aubergines à la tomate, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Aubergines à la tomate recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.