Coquilles de la mer gratinées.
Ingrédients de coquilles de la mer gratinées :
- Préparer 1 sachet de fruits de mer surgelés.
- Utilisation 25 cl vin blanc.
- Vous avez besoin 1 petite boite de concentré de tomate.
- Préparer 1 cuillère a soupe et demi de sucre semoule.
- Fournir béchamel (40g de beurre, 40g de farine, 500g de lait, sel, poivr.
- Préparer chapelure (ici maison réalisée avec du pain rassis).
- Vous devez vous préparer sel aromatisé provençal.
- Fournir Huile d'olive.
Coquilles de la mer gratinées instructions :
- Mettre le sachet de fruit de mer à chauffer et décongeler dans un poêle. vider l’eau rendu..
- Quand il n’y a plus d’eau dans la poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive et faire revenir quelques secondes, puis ajoutez le vin blanc et laissez reduire de moitier.
- Ajoutez la béchamel, mélangez..
- Dans des coquilles de saint jacques vide, mettre la préparation, la chapelure, du persil déshydrataté, puis à l’aide d’un petit spray d’huile d’olive aspergez les ou si vous n’en avez pas versez un filet d’huile d’olive sur chacune..
- Mettre à gratiné environ 15 bonne minutes, puis en position grille quelques minutes pour faire dorer le tout..
- Accompagné de riz c’est un pur délice bon appétit.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Coquilles de la mer gratinées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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