Clafouti Poulet Courgette Roquefort.
Ingrédients de clafouti poulet courgette roquefort :
- Vous avez besoin 1 blanc de poulet.
- Utilisation 1 courgette.
- Utilisation 2 œufs.
- Vous avez besoin 100 g Roquefort.
- Fournir 1 cuillère à soupe crème.
- Vous avez besoin 125 ml lait.
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de bicarbonate de sodium.
- Préparer sel et piment d'Espelette.
Clafouti Poulet Courgette Roquefort pas à pas :
- L'astuce pour que le blanc de poulet ne sèche pas c'est de le congeler, coupez le en dés tant qu'il est dur et utilisez le ainsi sans le décongeler dans la recette. Il dégèlera et cuira dans le four sans avoir le temps de sécher..
- Coupez la courgette en dés. déposez dans un plat allant au four les dés de poulets congelés et les dés de courgette crue..
- Dans un bol écrasez le roquefort avec la crème jusqu'à avoir une crème homogène. ajoutez le lait et les oeufs entiers..
- Battez vigoureusement et ajoutez la farine, le bicarbonate et l’assaisonnement..
- Versez le tout sur le poulet et la courgette. Enfournez à 180° pendant 40/45 minutes selon le four..
- Dégustez chaud ou froid avec une salade croquante... et c'est tout.
Maintenant que vous avez revu la recette de Clafouti Poulet Courgette Roquefort, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Clafouti Poulet Courgette Roquefort recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.