Cannelloni d'aubergines. Cannelloni d'aubergine à la ricotta, Cannelloni d'aubergines, Cannellonis aubergine viande. Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog. Un plat que j'ai découvert il y a quelques temps dans un petit resto, et que je me suis empréssée de.
Lames d'aubergine roulées, farcies de jambon et fromage et cuites au four avec de la bechamel.
Disposer chaque cannelloni ainsi composé dans un plat allant au four, et recouvrir l'ensemble de la pulpe de tomate (agrémenter selon les goûts d'herbes.
Réalisez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre Thermomix !
Ingrédients de cannelloni d'aubergines :
- Vous avez besoin 1 grosse aubergine.
- Utilisation 200G De viande hachée ou du haché végétal pour les végétar(l)iens.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin Une boîte de concentré de tomate.
- Vous devez vous préparer Sel, Poivre, Chapelure.
Cannelloni d'aubergines instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Découper de fines tranches d'aubergines et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Saler et poivrer..
- Dans une autre poêle, faire revenir l'ail, l'oignon et le haché. Saler et poivrer..
- Déposer un peu de haché sur une tranche d'aubergine et la rouler sur elle même. Faire de même avec les autres tranches..
- Déposer un peu de concentré de tomate sur un plat allant au four. Disposer les rouleaux d'aubergines dessus. Recouvrir avec un peu de sauce tomate et de chapelure. Enfourner pour 15 minutes à 180°.
Depuis que vous avez revu la recette Cannelloni d'aubergines et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cannelloni d'aubergines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.