Clafoutis de rhubarbe au whisky.
Ingrédients de clafoutis de rhubarbe au whisky :
- Fournir Préparation de la rhubarbe :.
- Fournir 8 tiges de rhubarbe.
- Préparer 2 cuil à s de sucre de canne.
- Vous avez besoin Préparation de l'appareil du clafoutis :.
- Préparer 40 g farine.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Préparer 2 cuil s de sucre de canne.
- Préparer 2 oeufs.
- Préparer 25 cl lait 1/2 écrémé.
- Vous devez vous préparer 2 cuil s de crème fraîche.
- Utilisation 3/4 d'un verre de whisky.
- Préparer Beurre pour le moule.
Clafoutis de rhubarbe au whisky pas à pas :
- Eplucher les tiges de rhubarbe puis tailler les en tronçons de 3 cm. Les déposer dans un récipient. Les saupoudrer de sucre de canne, remuer et laisser dégorger pendant 2 heures au frais..
- Verser la farine, le sel, le sucre de canne dans un saladier. Les mélanger. Casser les oeufs dans un bol et les battre au fouet. Verser peu à peu le lait en fouettant sans arrêt. Ajouter la crème fraîche toujours en fouettant. Ajouter ensuite le whisky à la préparation..
- Beurrer un moule. Egoutter la rhubarbe et y ajouter l'appareil du clafoutis. Cuire 40 mn thermostat 7 (210 degrés)..
Prenez ces idées de recettes Clafoutis de rhubarbe au whisky et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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