Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four. Voici un plat complet et savoureux : des pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four. Du saumon, pommes de terre, tomates, citron, huile d'olive, ail, épices et herbes aromatiques. Vous pouvez utiliser d'autres filets de poisson (cabillaud par ex.) Voici un plat complet et savoureux : des pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four.
Du saumon, pommes de terre, tomates, citron, huile d'olive, ail, épices et herbes aromatiques.
Vous pouvez utiliser d'autres filets de poisson (cabillaud par ex.) Saumon et pommes de terr… Ces pavés de saumon et pommes de terre fondantes au four sont un plat très simple, facile et plein de saveur.
N'hésitez pas à adapter la recette selon vos goûts.
Ingrédients de pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four :
- Fournir 2 pavés de saumon.
- Fournir 500 g pommes de terre.
- Fournir 3 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 demi citron.
- Vous devez vous préparer 2 tomates (ou 1 grosse).
- Fournir Des herbes de Provence.
- Préparer De l'huile d'olive.
- Utilisation Sel et poivre.
Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four pas à pas :
- Coupez les pommes de terre en tranches fines (moi j'ai utilisé la mandoline) et disposez dans un plat allant au four, genre plat à gratin : en intercalant les tranches de tomates, pommes de terre et citron (j'ai épluché le citron pour ne garder que le meilleur). Chaque couche est également parsemée d'ail et d'aromates, et arrosées d'un peu d'huile d'olive..
- On met le plat au four moyen et on laisse cuire à température moyenne durant 30 min environ. Il faut tester avec un couteau si les pommes de terre sont encore dure, remettez-les au four et faites les cuire plus longtemps..
- Une fois qu'elles sont presque cuites, vous retirez le plat du four et vous posez les pavés de saumon sur les pommes de terre. Salez et poivrez, saupoudrez avec des aromates et disposez des tranches de citron dessus. Et vous terminez la cuisson au four, environ 25 min..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four est un moyen fantastique de le faire.
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