°Clafoutis pommes/kiwis°. Peler les kiwis et les pommes et les rincer. Couper les kiwis en rondelles et les pommes en petits dés. Quelques Kiwis dans le bas du frigo.
Un classique de la cuisine limousine.
Habituellement, il est aux cerises mais Catalina met le Limousin à l'honneur en mars.
Il faut donc réinventer ce dessert avec les fruits de saison et comme j'ai plein de kiwis, ça tombe bien !
Ingrédients de °clafoutis pommes/kiwis° :
- Vous avez besoin 5 pommes.
- Fournir 3 kiwis.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin 100 g sucre de canne blond.
- Utilisation 40 cl lait.
- Fournir 30 g farine.
- Vous avez besoin 1 gousse vanille.
- Vous devez vous préparer Le zeste d'un citron.
°Clafoutis pommes/kiwis° instructions :
- Beurrez et farinez les ramequin, épluchez les pommes et les kiwis et les couper en dés puis les déposer dans les ramequins..
- Mélangez les oeufs, le sucre. Ajoutez la farine puis progressivement le lait, la vanille grattée et le zeste du citron et mélangez le tout..
- Versez cette préparation dans les petits ramequins, cuire à 200° pendant 20 à 30 minutes..
Maintenant que vous avez revu la recette de °Clafoutis pommes/kiwis°, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette °Clafoutis pommes/kiwis° recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.