Pokebowl saumon cru. đ„ RECETTE RICHE EN NUTRIMENTđ„ Pas besoin de cuisson pour manger BON et BIEN! Avec cette recette de saumon cru marinĂ© Ă la sauce soja, vous ferez le plein de. Son petit nom est le poke bowl.
Ce plat d'origine hawaĂŻenne aux allures de salade plaĂźt et ce n'est pas un hasard.
Complet, équilibré, gourmand. ce poke-bowl au saumon cru mariné, avocat et mangue vous régalera avec son IG bas zéro culpabilité !
Coupez le saumon (ou thon) en cubes et faites les mariner dans la sauce avec quelques lamelles d'oignon rouge (optionnel).
Ingrédients de pokebowl saumon cru :
- Vous devez vous préparer Pour le riz vinaigré.
- Vous avez besoin 350 g riz Ă sushi ou riz rond.
- Préparer 125 g vinaigre de riz.
- Vous avez besoin 55 g sucre en poudre.
- Utilisation 1/2 c. Ă c. de sel.
- Vous avez besoin La garniture.
- Vous avez besoin 200 g pavé de saumon.
- Fournir 2 avocats mûrs.
- Vous avez besoin 1/2 concombre.
- Fournir 250 g tomates cerises.
- Utilisation 2 carottes.
- Vous avez besoin 1/2 mangue.
- Vous devez vous préparer 1 tige d'oignon cebette.
- Vous devez vous préparer Graines de sésame.
- Utilisation Sauce soja sucrée ou salée.
- Fournir Wasabi.
- Fournir Ăclats de cacahuĂštes.
Pokebowl saumon cru pas Ă pas :
- Rincez le riz plusieurs fois afin de le débarrasser de son amidon. Versez-le dans un ricecooker sinon dans une casserole et recouvrez d'eau environ 2 cm au-dessus du riz (l'équivalent d'une phalange). Fermez avec un couvercle et laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption complÚte de l'eau..
- Pendant ce temps, versez dans un bol le vinaigre, le sucre et le sel et mélangez vivement afin de dissoudre le sucre. (Vous pouvez faire tiédir le vinaigre afin de permettre une meilleure dissolution du sucre)..
- Quand le riz est cuit, debarrassez-le dans un grand saladier et laissez le refroidir quelque minutes. Puis versez le vinaigre sur le riz et melangez avec une cuillÚre à riz ou une spatule. Un sirop doit se former au fond du plat lorsque le mélange est fait..
- Decoupez le concombre en fines lamelles, les avocats, la mague et le saumon en cubes, les tomates en rondelles, les carottes en fins bùtonnets et émincés ma tige d'oignon cebette..
- Dans de grands bols ou assiettes creuses, dĂ©posez le riz puis garnissez de lĂ©gumes et de saumon joliment disposĂ©s. Parsemez de graines de sĂ©same, d'oignons cebettes et de cacahuĂštes puis ajoutez la sauce soja Ă votre convenance ainsi que le wasabi. DĂ©gustez c'est prĂȘt !.
Vous n'avez pas besoin d'ĂȘtre un professionnel pour prĂ©parer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pokebowl saumon cru recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflĂ© une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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