Mini cakes saumon fumé et ricotta. Découvrez cette recette de verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth. Faciles à faire et élégantes, ces petites verrines sont parfaites en mises en bouche. Détaillez en lamelles puis en petits rectangles le saumon fumé.
Une texture légère, une saveur gourmande et une belle.
Cake au saumon fumé et à la ricotta. À l'heure de l'apéritif ou en guise d'entrée, ce cake au saumon fumé et à la ricotta est parfait pour toutes les occasions.
La ricotta apporte une texture moelleuse et s'accorde à merveille avec le saumon..
Ingrédients de mini cakes saumon fumé et ricotta :
- Préparer 200 Gr saumon fumé.
- Fournir 250 Gr ricotta.
- Fournir 3 oeufs.
- Fournir 1 sachet de levure.
- Fournir 180 Gr farine.
- Vous avez besoin 2 c a S d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 3 c a S de lait.
- Utilisation 1 c a S de moutarde forte.
- Vous devez vous préparer Facultatif: aneth ou ciboulette.
Mini cakes saumon fumé et ricotta pas à pas :
- Détailler le saumon..
- Mélanger les œufs et la farine, ajouter la levure, l’huile, le lait et la moutarde puis la ricotta..
- Quand la pâte est homogène, ajouter le saumon et les herbes aromatiques.
- Verser dans des petits moules et enfourner 25 minutes à 150 degrés..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Mini cakes saumon fumé et ricotta n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Mini cakes saumon fumé et ricotta recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.