Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards.
Ingrédients de pavé de saumon en croûte de pesto et ses pâtes aux épinards :
- Vous devez vous préparer 6 pavés de Saumon.
- Préparer 500 g feuilles d’Epinard fraîche.
- Vous avez besoin 400g Pâtes.
- Fournir 190g Pesto vert de mon Partenaire @sacla_france.
- Vous devez vous préparer 100g Fêta.
- Utilisation 40g Parmesan râpé.
- Fournir 25cl Crème fraîche liquide à 30%.
- Préparer 15 Tomates cerises.
- Préparer 5 cuillères à soupe de Chapelure.
- Utilisation 1 pincée de Poivre.
- Fournir 1 pincée de Sel.
Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards instructions :
- À l’aide d’un mixeur, mixer ensemble les feuilles d’épinards et la fêta. Ajouter a l’appareil/la préparation le poivre et le sel. Réserver..
- Dans un bol, mélangez ensemble le pesto vert et la chapelure. Réserver. Laver, sécher et couper les tomates cerises en quart. Réserver..
- Dans un plat allant au four, déposé les filets/pavés de saumon, puis, étaler par-dessus, le pesto mélangé avec la chapelure, en une couche suffisamment épaisse. Parsemez le parmesan sur chacun des filets/pavés de saumon..
- Enfourner les filets/pavés de saumon pendant 15 minutes, puis, laisser les doré pendant 5 minutes..
- Dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition, cuire les pâtes comme indiqué sur leurs emballages. Une fois les pâtes cuites et égoutter, déposez-les dans un grand saladier, puis, ajoutez-y l’appareil/la préparation feuille d’épinards + fêta..
- Ajoutez la crème fraîche liquide, puis, mélangez bien le tout afin que les pâtes soit bien imprégnée du tout l’appareil/préparation. Ajoutez-y les tomates cerises et mélanger une dernière fois délicatement..
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