Rillettes aux 2 saumons. Enlever la peau, les parties grises et les arêtes du saumon frais si nécessaire. J'ai mis très longtemps avant de trouver la consistance et le goût idéal. avec cette recette les buts sont atteints ! Mixer le saumon fumé avec le beurre pommade (beurre mou qui a la consistance d'une pommade).
La recette par une aiguille dans l potage.
Rillettes aux deux saumons au thermomix.
J'ai diminué la quantité de beurre et légèrement augmenter celle du saumon fumé qui est un.
Ingrédients de rillettes aux 2 saumons :
- Préparer 200 g saumon frais.
- Vous devez vous préparer 150 g saumon fumé.
- Vous devez vous préparer 150 g philadelphia.
- Vous avez besoin 3 cs d crème liquide.
- Fournir jus d' 1/2 citron.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Fournir ciboulette.
Rillettes aux 2 saumons pas à pas :
- Faire cuire le saumon, laisser refroidir, enlever la peau, le couper à la fourchette. Laver et ciseler la ciboulette. Mettre les 2 saumons dans le mixeur avec le jus de citron. Mixer en gardant des morceaux, ajouter le philadelphia et la crème liquide, saler légèrement et poivrer. Donner 2 à 3 coups de mixeur. Ajouter la ciboulette et répartir dans les contenants. Mettre au frais pour au moins 1 heure..
- Servir avec du pain frais..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rillettes aux 2 saumons, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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