Wraps au Saumon et Fenouil. Fenouil Braisé et Fricassée de Champignons et Lardons; Filet de Poulet et Légumes croquants à l'huile de Coco; Jus Melon Ananas Mangue Pêche; Mousse d'avocat crème et Saumon; Nage de Langoustines, Coquillages et Saumon en croûte; Oeuf cocotte sur Avocat et Saumon; Oeuf Cocotte au Bacon et Endive Braisée; Oeufs cocotte sur fondue de. Roulez les tortillas et placez-les au réfrigérateur. Au moment de servir, coupez chaque tortilla en deux et en biais.
Ces tartes feuilletées au saumon et au fenouil se dégustent accompagnées d'une bonne salade verte.
Les meilleures recettes de wrap au saumon notées et commentées par les internautes. wrap au saumon c'est sur Ptitche Une recette proposée par les boulangeries Paul.
Pour réaliser la compotée de fenouil : émincer le fenouil, le faire cuire à feu doux à la poêle.
Ingrédients de wraps au saumon et fenouil :
- Vous avez besoin 2 galettes Wraps Multigrains Bio.
- Fournir 4 tranches de saumon fumé.
- Vous avez besoin 1 barquette de fromage frais aux herbes type Boursin, Tartare...
- Préparer quelques feuilles de salade verte type laitue, batavia ici jeunes pousses.
- Vous avez besoin 1 petit fenouil.
- Préparer jus de citron.
- Vous avez besoin aneth, poivre moulin.
Wraps au Saumon et Fenouil instructions :
- Lavez et coupez en lamelles le fenouil très finement à l'aide d'une mandoline. Gardez les tiges pour le dressage..
- Tartinez le fromage frais sur les galettes puis déposez des feuilles de salade préalablement lavées. Recouvrez entièrement de saumon normalement 2 tranches suffisent par galettes. Parsemez d'aneth et poivrez. Ajoutez du fenouil, gardez quelques lamelles pour le dressage. Versez quelques gouttes de jus de citron..
- Enroulez les galettes sur elles-mêmes en les serrant bien puis les filmez de film alimentaire. Réservez au frais..
- Avant de servir, détaillez les tortillas en 3 rondelles chacune et plantez un bâtonnet en plastique pour les maintenir si nécessaire. Dressez sur assiette, décorez avec les tiges et les reste de lamelles de fenouil. Dégustez aussitôt..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Wraps au Saumon et Fenouil. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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