Clafoutis de courgettes brousse et menthe.
Ingrédients de clafoutis de courgettes brousse et menthe :
- Vous devez vous préparer 3 courgettes.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Utilisation 1 échalote.
- Fournir 200 g brousse.
- Fournir 4 oeufs.
- Utilisation 5 feuilles de menthe.
- Préparer 100 g farine.
- Préparer 12 cl lait végétal.
- Fournir 20 cl crème liquide de soja.
- Vous devez vous préparer Ail en poudre.
- Utilisation Sel/Poivre.
Clafoutis de courgettes brousse et menthe instructions :
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Coupez les courgettes en rondelles puis les faire revenir dans une poêle avec l'échalote pendant 5/7 bonnes minutes..
- Ajoutez aux courgettes la menthe que vous aurez ciselé au préalable..
- Ensuite battre les oeufs, ajouter le sel, les épices, la crème fraîche et le lait d'avoine. Et enfin la farine petit à petit afin de ne pas faire de grumeaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène..
- Incorporez à ce mélange la brousse légèrement écrasée, puis les courgettes..
- Versez l'appareil dans un moule à manqué beurré (ou recouvert de papier sulfurisé) et cuire pendant 40 mns environ..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Clafoutis de courgettes brousse et menthe, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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