Tortilla de courgettes!. Sans les peler, couper les en rondelles. Dans une jatte, écraser les pommes de terre à la fourchette. Incorporer les oeufs et ajouter les rondelles de courgette et le persil ciselé.
Pour les tortillas: râper les courgettes, les mettre dans un saladier et y ajouter les oeufs, la farine, l'emmental et les herbes de provences.
Tortilla de courgettes à la menthe.
J'avais déjà testé l'association menthe et courgettes dans une quiche, je savais que c'était délicieux, mais là, j'en ai eu une preuve supplémentaire.
Ingrédients de tortilla de courgettes! :
- Vous devez vous préparer Pour les tortilla:.
- Vous avez besoin 2 courgettes.
- Préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 60 g farine semi complète.
- Vous devez vous préparer Herbes de provence.
- Utilisation 1 poignée d'emmental râpé.
- Vous avez besoin Garniture: (vous pouvez faire autre chose selon vos gouts!^^).
- Fournir 1 grosse tomate coeur de boeuf.
- Fournir Basilic frais.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer 1 peu de feta.
- Vous devez vous préparer 1 vingtaine d'olives verte.
- Vous avez besoin 1 petit oignon rouge.
Tortilla de courgettes! pas à pas :
- Pour les tortillas: râper les courgettes, les mettre dans un saladier et y ajouter les oeufs, la farine, l'emmental et les herbes de provences. Bien mélanger le tout..
- Sur du papier cuisson sur la plaque de votre four, étalez le mélange obtenu en formant des ronds d'environ 12cm de diamètre. Pour moi ca m'en a fait 7..
- Enfourner les tortillas une vingtaine de minutes au four à 180°, jusqu'à qu'elles soient dorées..
- Pendant la cuisson, préparer votre garniture, couper la tomate, l'oignon, le basilic, les olives vertes et assaisonnez avec un peu de poivre..
- Une fois les galettes cuites, il suffit de les garnir comme des tortillas! Bon appétit^^.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tortilla de courgettes!, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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