Omelette : pommes de terre et lardons. Disposer les lardons dans une poêle chaude et les saisir vivement, puis les débarrasser sur un papier absorbant. Dans la même poêle, en conservant le gras des lardons, faire suer les échalotes (les rendre translucides), ajouter les pommes de terre et les colorer. Les assaisonner de sel et de poivre, puis remettre les lardons et réserver.
Lorsqu'elles sont bien dorées, les garder au chaud entre deux assiettes.
Mélanger les oeufs avec le sel et poivre.
Faites-les revenir dans une poêle avec les lardons.
Ingrédients de omelette : pommes de terre et lardons :
- Vous avez besoin Ingrédients :.
- Préparer 500 g pommes de terre.
- Vous avez besoin 4 œufs.
- Fournir 1 cs crème (4%).
- Vous devez vous préparer 80 g lardons (de volaille).
- Vous devez vous préparer 10 g fromage râpé (éventuel).
- Vous devez vous préparer Épices :.
- Utilisation 1 cs d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Du sel.
- Vous avez besoin Du poivre.
Omelette : pommes de terre et lardons instructions :
- Couper les pommes de terre, les faire cuire à la Vapeur au Cookéo (14min)..
- Mélanger les œufs, la crème, l'huile d'olive, le sel, le poivre, les lardons et les pommes de terre..
- Mettre le mélange dans le Cookeo. Faire dorer au Cookéo (12min)..
- Ajouter du fromage râpé (si besoin)..
Prenez ces concepts de recettes Omelette : pommes de terre et lardons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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