Pokebowl saumon cru. 🥙 RECETTE RICHE EN NUTRIMENT🥙 Pas besoin de cuisson pour manger BON et BIEN! Avec cette recette de saumon cru mariné à la sauce soja, vous ferez le plein de. Son petit nom est le poke bowl.
Ce plat d'origine hawaïenne aux allures de salade plaît et ce n'est pas un hasard.
Complet, équilibré, gourmand. ce poke-bowl au saumon cru mariné, avocat et mangue vous régalera avec son IG bas zéro culpabilité !
Coupez le saumon (ou thon) en cubes et faites les mariner dans la sauce avec quelques lamelles d'oignon rouge (optionnel).
Ingrédients de pokebowl saumon cru :
- Fournir Pour le riz vinaigré.
- Fournir 350 g riz Ă sushi ou riz rond.
- Préparer 125 g vinaigre de riz.
- Utilisation 55 g sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1/2 c. Ă c. de sel.
- Vous avez besoin La garniture.
- Utilisation 200 g pavé de saumon.
- Fournir 2 avocats mûrs.
- Utilisation 1/2 concombre.
- Vous devez vous préparer 250 g tomates cerises.
- Utilisation 2 carottes.
- Vous avez besoin 1/2 mangue.
- Utilisation 1 tige d'oignon cebette.
- Vous avez besoin Graines de sésame.
- Vous devez vous préparer Sauce soja sucrée ou salée.
- Préparer Wasabi.
- Utilisation Éclats de cacahuètes.
Pokebowl saumon cru instructions :
- Rincez le riz plusieurs fois afin de le débarrasser de son amidon. Versez-le dans un ricecooker sinon dans une casserole et recouvrez d'eau environ 2 cm au-dessus du riz (l'équivalent d'une phalange). Fermez avec un couvercle et laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption complète de l'eau..
- Pendant ce temps, versez dans un bol le vinaigre, le sucre et le sel et mélangez vivement afin de dissoudre le sucre. (Vous pouvez faire tiédir le vinaigre afin de permettre une meilleure dissolution du sucre)..
- Quand le riz est cuit, debarrassez-le dans un grand saladier et laissez le refroidir quelque minutes. Puis versez le vinaigre sur le riz et melangez avec une cuillère à riz ou une spatule. Un sirop doit se former au fond du plat lorsque le mélange est fait..
- Decoupez le concombre en fines lamelles, les avocats, la mague et le saumon en cubes, les tomates en rondelles, les carottes en fins bâtonnets et émincés ma tige d'oignon cebette..
- Dans de grands bols ou assiettes creuses, déposez le riz puis garnissez de légumes et de saumon joliment disposés. Parsemez de graines de sésame, d'oignons cebettes et de cacahuètes puis ajoutez la sauce soja à votre convenance ainsi que le wasabi. Dégustez c'est prêt !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pokebowl saumon cru. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pokebowl saumon cru recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.