Brioche perdue, glace vanille. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Dans ma troisième vidéo je vais présenter la brioche façon pain perdu, un dessert typique de mon chef Sebastien Ratinaud encore merci a lui!! Envie de Brioche perdue glace caramel au beurre salé, sauce onctueuse au chocolat noir ?
Encore plus gourmand que le pain perdu, voici la brioche perdue caramélisée à souhait !
La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre.
Dans un bol mélanger le lait et le sucre vanillé.
Ingrédients de brioche perdue, glace vanille :
- Vous devez vous préparer 4 tranches de brioche.
- Fournir 2 œufs.
- Utilisation 20 g sucre.
- Utilisation 25 cl lait.
- Vous devez vous préparer 2 sachets de sucre vanillé.
- Utilisation Du beurre.
- Vous devez vous préparer De la glace vanille.
Brioche perdue, glace vanille pas à pas :
- Dans un grand saladier, battre les œufs en omelette avec les 20g de sucre et les sachets de sucre vanillé,.
- Ajouter le lait et bien mélanger,.
- Faire chauffer à feu moyen un peu de beurre dans une poêle. Plonger les tranches de brioche une à une dans le mélange œufs sucre et lait et les faire cuire pendant environ 2 min sur chaque face jusqu'à caramélisation de la brioche..
- Servir tiède avec une boule de glace vanille..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioche perdue, glace vanille, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Brioche perdue, glace vanille recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.