🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella. On ne jette pas on en fait une glace 🍦 ! #etesucre #antigaspi Recette Glaces stracciatella. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, dans une casserole, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Si vous n'avez pas de thermomètre, vous saurez que la crème est cuite lorsqu'elle est nappante,.
Stracciatella au coco, chocolat et à la menthe.
Une glace crémeuse avec un goût subtile de coco, de morceaux de chocolat et de menthe fraîche.
Facilement réalisée pour un festin raffiné.
Ingrédients de 🍦 glace crémeuse coco - stracciatella :
- Vous avez besoin 250 ml crème liquide entière ou crème coco ou un peu des 2.
- Fournir 200 ml lait de coco.
- Vous devez vous préparer 150 ml lait concentré sucré.
- Vous avez besoin 20 g coco râpé.
- Préparer 20 g chocolat.
🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella instructions :
- Fouettez votre crème en chantilly (💡 astuce mettre la crème au frais 24 h à l avance au moins ou 15 min au congélateur avant de l'utiliser + ajouter le récipient au congélateur). Pour un côté plus léger utiliser la crème coco ou faire moitié moitié !.
- A la maryse mélanger délicatement le lait de coco, et le lait concentré sucré à la préparation..
- Ajouter la noix de coco râpé et le chocolat râpé..
- Passer le tout 30 minutes à la turbine. Vous pouvez la déguster tout de suite ou le mettre au congélateur..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette 🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette 🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.