Bouza ou glace orientale à la pistache.
Ingrédients de bouza ou glace orientale à la pistache :
- Vous devez vous préparer 250 ml lait froid.
- Fournir 250 ml crème fraîche liquide entière froide.
- Vous devez vous préparer 70 ml lait concentré sucré.
- Utilisation 2 sachets crème chantilly en poudre.
- Préparer 1 CàS sahlab.
- Préparer 1 CàC gomme arabic en poudre.
- Vous avez besoin 1 tasse pistaches concassées non salées.
Bouza ou glace orientale à la pistache instructions :
- Mélanger tous les ingrédients successivement et battre au batteur électrique pendant 3min.
- Mettre le mélange dans une plaque couverte de film alimentaire et unifier la surface.
- Saupoudrer de pistaches et appuyer légèrement avec la main.
- Couvrir avec un film alimentaire et mettre au congélateur pendant 2h.
- À la sortie du congélateur, laisser 15min avant de la rouler.
- Rouler le boudin dans du pistache.
- Remette au congélateur pendant 2h.
- Bonne décustation.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bouza ou glace orientale à la pistache, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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