Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois). Petits fours à la tomate - Ingrédients de la recette : Un rouleau de pate feuilletée, Une boite de concentré de tomate. Les petits fours salés sont une valeur sûre avant de passer à table. Petits feuilletés au fromage, mini pizza ou petits choux au saumon, il y en a pour tous les goûts.
Découvrez nos recettes de petits fours salés et sucrés pour des apéritifs réussis.
Régalez-vous avec les canapés aux poivrons rouges, les minis blinis de rillettes de saumon ou au fromage de chèvre et tomate marinée.
Partager à mes amis. la recette Petits fours épicés au fromage.
Ingrédients de petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) :
- Préparer 1 grande pâte feuilletée.
- Vous devez vous préparer 10 anchois.
- Utilisation 1 citron.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon.
- Utilisation 1 tomate.
- Utilisation Sel poivre.
- Utilisation 100 g beaufort.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cumin.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail.
- Préparer 1 cuillère à soupe chapelure (faite maison pour moi).
Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) pas à pas :
- Étaler la pâte feuilletée en rectangle couper un tiers en 4 bandes puis chaque bande en 3 (douze rectangles donc) passer une roulette à pâtisserie sur la moitié des rectangles réserver couper le second tiers de la pâte en deux bandes puis les bandes en 4 soit 8 rectangles faire des petits ronds à l emporte pièce sur le dernier tiers.
- Mettre dans un mortier les anchois éplucher l ail l ajouter aux anchois piler presser le citron ajouter le jus poivrer déposer cette pâte sur les premiers rectangles découpés recouvrir des rectangles découper appuyer les bords pour les souder.
- Râper le beaufort le mélanger à la moutarde poivrer en poser de petites quantités sur les deuxièmes rectangles découpés plier appuyer pour souder les bords pincer le bas pour donner une forme de coquillage préchauffer le four à 180 degrés.
- Ébouillanter la tomate l éplucher l écraser à la fourchette ajouter le cumin poivrer ajouter la chapelure bien mélanger poser une petite cuillère du mélange sur les cercles.
- Poser une feuille de papier cuisson sur une plaque à four disposer tous les petits fours sur le papier cuisson enfourner 10 minutes (surveiller la fin de la cuisson).
- Poser les feuilletés sur les plats de service c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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