Bruschetta à la figue, jambon de pays et fromage de chèvre.
Ingrédients de bruschetta à la figue, jambon de pays et fromage de chèvre :
- Vous avez besoin 2 tartines de pain de campagne.
- Fournir 2 figues fraîches.
- Vous avez besoin 5 figues sèches.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel liquide.
- Vous devez vous préparer 150 g chiffonnade de jambon de pays.
- Préparer 2 fromages de chèvre frais.
Bruschetta à la figue, jambon de pays et fromage de chèvre pas à pas :
- Dans un premier temps, préparez la pâte de figues sèches : dans le mixeur du robot, déposez les figues et le miel : mixez jusqu'à obtenir une pâte compacte..
- Toastez les tranches de pain au grille-pain. Déposez une couche de pâte de figue sur le pain. Coupez les fromages en 2 et déposez-les sur les tartines. Recouvrez de la chiffonnade de jambon de pays..
- Découpez les figues fraîches en lamelles, déposez-les sur les bruschettas. Servez avec un vin rosé pour l'apéritif par exemple....
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