Croissants apéritifs au jambon fumé, chèvre et pesto. Croissants au chorizo et au chèvre. Garnir chaque triangle d'une lichette de pesto et d'une tranche fine de jambon cru, plutôt du côté le plus large. Palmiers apéritifs au pesto de basilic et jambon cru.
Je vous propose cette recette très très simple, rapide, et à décliner selon les envies. ( saumon, fromage frais, knacks…) Dans la série Bouchées à partager, je voudrais les mini-croissants chèvre, jambon de parme & pesto s'il vous plait!
Idéal pour apporter à un potluck, en famille ou entre amis.
Très facile à faire, apprenez à rouler vos croissants sans encombre!
Ingrédients de croissants apéritifs au jambon fumé, chèvre et pesto :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée (ronde).
- Fournir 1 bûche de chèvre.
- Utilisation 100 g pesto.
- Préparer 4 tranches de jambon blanc fumé.
Croissants apéritifs au jambon fumé, chèvre et pesto instructions :
- Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients à disposition !.
- Dans un mixer, mettre le jambon coupé en morceaux, le chèvre coupé en dés et le pesto..
- Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène..
- Étaler la pâte feuilletée et verser le mélange dessus en prenant garde à ne pas en mettre au milieu..
- Étaler la préparation comme sur la photo..
- Couper en 12 parts égales..
- Rouler chaque triangle en partant de la base jusqu’à la pointe, en évitant de trop appuyer pour que la garniture ne s’en aille pas du croissant..
- Disposer sur une plaque, et enfourner pour 23 minutes à 180°C. Les croissants doivent ressortir légèrement dorés..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Croissants apéritifs au jambon fumé, chèvre et pesto n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Croissants apéritifs au jambon fumé, chèvre et pesto recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.