Crumble de tomates au chèvre frais.
Ingrédients de crumble de tomates au chèvre frais :
- Utilisation 1 grosse boîte de tomates pelées concassées.
- Utilisation 1 échalote.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Fournir Basilic.
- Fournir 2 càs d'huile d'olive.
- Utilisation 75 g beurre.
- Fournir 140 g fromage de chèvre frais.
- Vous avez besoin 75 g farine.
- Vous avez besoin 75 g parmesan râpé.
- Vous avez besoin 3 càs de chapelure.
- Préparer Beurre (pour le plat).
- Fournir Sel et poivre.
Crumble de tomates au chèvre frais pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C..
- Égoutter les tomates pelées. Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'échalote émincés dans l'huile d'olive. Rajouter les tomates concassées et le basilic haché et laisser réduire 10 minutes. Saler et poivrer..
- Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble. Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro ondes pendant quelques secondes. Rajouter la farine, la chapelure et le parmesan et mélanger du bout des doigts..
- Beurrer un plat ou plusieurs plats individuels (je préfère toujours la version individuelle !) Répartir les tomates dans le fond des plats. Émietter le fromage frais au dessus en essayant de bien recouvrir les tomates. Égrainer la pâte à crumble sur le fromage de chèvre. Saler et poivrer..
- Enfourner pour 20-25 minutes. Il faut que le crumble ait doré. Si besoin, on peut finir avec quelques minutes sous le grill. Attendre 5 minutes avant de servir, cela vous évitera des mésaventure avec la tomate brûlante ! Décorer avec un peu de basilic, c'est prêt !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crumble de tomates au chèvre frais, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Crumble de tomates au chèvre frais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.