Gnocchis à la crème de Parmesan.
Ingrédients de gnocchis à la crème de parmesan :
- Vous devez vous préparer 700 grammes de gnocchis.
- Préparer 1 oignon jaune.
- Préparer 1 oignon rouge.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Fournir 120 grammes de Parmesan.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe crème épaisse.
- Utilisation 1,5 bouillon de légumes.
- Préparer Ciboulette.
- Préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer Beurre.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
- Préparer 70 cl d'eau.
Gnocchis à la crème de Parmesan instructions :
- On commence par éplucher et émincer les oignons. On fait de même avec les gousses d'ail. Dans une poêle, on fait chauffer de l'huile d'olive et on y fait revenir quelques minutes les oignons et l'ail..
- On ajoute une grosse noix de beurre et les gnocchis. On laisse dorer quelques minutes supplémentaires..
- On verse de l'eau (environ 70 cl) et on ajoute le bouillon de légumes. On remue et on laisse réduire à feu moyen et à découvert pendant plusieurs minutes (j'ai du laissé 15 bonnes minutes). On ajoute la ciboulette et un peu de poivre..
- On ajoute enfin la crème et le parmesan. On laisse encore cuire au moins 5 minutes en remuant. C'est prêt, il n'y a plus qu'à servir. Bon appétit !!!.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gnocchis à la crème de Parmesan est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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