Spaghettis betteraves roquefort et boulettes de champignons Aussi sur Instagram @stl_cuisine.
Ingrédients de spaghettis betteraves roquefort et boulettes de champignons aussi sur instagram @stl_cuisine :
- Utilisation 250 g champignons de Paris.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail hachée + 1 demi à part.
- Utilisation Persil.
- Vous avez besoin 2 c à s de flocons d’avoine.
- Vous devez vous préparer 2 c à s de chapelure.
- Utilisation 1 œuf.
- Vous devez vous préparer Spaghettis (120g cuites).
- Préparer 1 betterave cuite (pas trop petite).
- Utilisation 25 g roquefort (+10g pour le service).
- Vous avez besoin Quelques noix concassées.
Spaghettis betteraves roquefort et boulettes de champignons Aussi sur Instagram @stl_cuisine instructions :
- Faites revenir 250g de champignons de Paris avec 1 gousse d’ail hachée, du persil, sel et poivre, puis vous mixez le tout et ajoutez 2 c à s de flocons d’avoine, 2 c à s de chapelure, 1 oeuf, mélangez bien. Formez des boulettes avec les mains humides (vous en aurez une dizaine), déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et hop au four pour 15-20mn à 180°C.
- Faites cuire vos spaghettis en parallèle.
- Mixez 1 demi gousse d’ail hachée avec la betterave cuite et le roquefort, assaisonnez.
- Mettez dans une casserole à feu doux, puis ajoutez les pâtes et enrobez bien.
- Servez de suite avec quelques boulettes de champignons et parsemez de noix et de morceaux de roquefort.
- Les boulettes de champignons se congèlent très bien, pour ça que tant qu’à en faire j’en fais une dizaine 😜.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Spaghettis betteraves roquefort et boulettes de champignons Aussi sur Instagram @stl_cuisine et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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