Chili con carne. This easy chilli con carne recipe is a quick and classic sharing option for a casual night with friends. With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice. "Chili con Carne". Three little words that describe such a wonderful meal.
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This easy chilli con carne recipe has loads of flavour but uses mainly store cupboard ingredients.
This hearty chili has just the right level of spice.
Ingrédients de chili con carne :
- Préparer 800 grammes de viande de bœuf.
- Vous devez vous préparer 3 tomates.
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge.
- Vous devez vous préparer 1 boîte maïs.
- Vous avez besoin 1 grande boîte de haricots rouges.
- Vous avez besoin 20 cl jus de tomate.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Vous avez besoin 3 oignons rouges.
- Fournir 2 gousses d'ail.
- Utilisation Sel, poivre.
- Vous avez besoin Tabasco.
- Utilisation Paprika.
- Préparer Origan.
- Fournir Cumin.
Chili con carne pas à pas :
- On commence par couper les oignons et on hache l'ail. On fait chauffer l'huile d'olive et on fait blondir les oignons..
- On coupe la viande en morceaux très fins ou on la hache (au choix) et on l'ajoute à la casserole. On fait revenir quelques minutes et on ajoute les épices (à vous de juger la quantité, vous pouvez commencer par 1 petite cuillère à café de chaque et vous goûtez). On ajoute le jus de tomate et on réduit le feu..
- On porte de l'eau à ébullition et on fait tremper les tomates 40 secondes. On les plonge ensuite dans l'eau froide. On pèle les tomates, on épépine et on les coupe en petits morceaux. On coupe le poivron en lamelles. On ajoute à la viande et on laisse mijoter à feu doux et à couvert. On égoutte le maïs et les haricots et on les ajoute également. On laisse chauffer une dizaine de minutes. On ajoute un peu de tabasco..
- Prêt à servir, seul ou avec du riz. Bon appétit !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Chili con carne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Chili con carne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.