Aubergines à la tomate.
Ingrédients de aubergines à la tomate :
- Fournir 1 aubergine.
- Vous devez vous préparer 300 g tomates concassées ou coupées en dés.
- Fournir 10 cl d'eau.
- Vous avez besoin thym.
- Vous avez besoin herbes de provence.
- Utilisation huile d'olive.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Utilisation 1/2 oignon rouge.
- Utilisation 1 peu de sucre.
- Vous avez besoin sel.
Aubergines à la tomate instructions :
- Dans un premier temps coupez en fines lamelles votre oignon et faites le revenir avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps lavez et coupez en petits dés votre aubergine..
- Remuez et laissez cuire 5 minutes. Puis rajouter les tomates concassées, l'eau, le sucre, les herbes aromatiques, le sel, l'ail..
- Laissez mijoter et réduire 30 minutes (si ce n'est pas assez confit à votre goût et que vos morceaux d'aubergines sont coupés trop gros laissez cuire 15 à 20 minutes de plus)..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Aubergines à la tomate, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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