Filet mignon à la bière et tacos d aubergine.
Ingrédients de filet mignon à la bière et tacos d aubergine :
- Vous devez vous préparer 2 filets mignons.
- Fournir 25 cl bière blonde.
- Vous avez besoin 1 sachet d aubergines grillées Picard Surgelés.
- Fournir 8 tranches de bacon.
- Préparer 1 pot sauce tomate.
- Préparer 2 sachets de Mozzarella.
- Vous devez vous préparer Oignons ail persil sel poivre.
- Utilisation Huile d olive.
- Préparer Farine.
Filet mignon à la bière et tacos d aubergine pas à pas :
- Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire mariner avec un peu d huile d olive la bière les oignons le sel le poivre l ail et le persil.
- Pendant le temps de marinade déposez vos aubergines sur une planche (vous les aurez mis à décongeler la veille).
- Déposez dessus une tranche une tranche de bacon et une tranche de mozzarella.
- Dans un plat mettre la sauce tomate et les morceaux d aubergines et mozzarella non utilisées.
- Repliez les aubergines en forme de tacos avec des cures dents et les déposez dans le plat vous pouvez soupoudrer de Parmesan si vous le désirez (facultatif).
- Mettre votre four à chauffer et un fait tout pour la viande.
- Dans le fait tout faîtes cuire votre préparation de filet mignon.
- Mettre vos aubergines au four.
- Prélevez un peu de sauce du filet mignon et délayez avec un peu de farine. Remettre le tout dans le fait tout et remuez pour épaissir la sauce. Vous pouvez si vous le désirez rajouter carottes et champignons..
- Lorsque le filet mignon est cuit ainsi que les Aubergines servir le tout et régalez vous. Bon appétit 😁.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Filet mignon à la bière et tacos d aubergine est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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