Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl. Lorsque les lentilles sont cuites, cuire le quinoa dans du bouillon en respectant les indications du paquet. Pendant ce temps, découper le halloumi et cuire à la poêle quelques Presser un demi citron. Composer l'assiette et ajouter le jus de citron et le jus de cuisson du halloumi.
Le poke bowl se compose toujours d'une base de protéines, du poisson en général ou de tofu et fallafel pour la version végétarienne.
On y ajoute ensuite des fruits comme de la mangue et de la grenade et des crudités comme de l'avocat et des fèves d'edaname.
Un plat équilibré en somme !
Ingrédients de quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl :
- Vous avez besoin Quinoa.
- Fournir Lentilles vertes.
- Fournir Halloumi au chili.
- Fournir Carottes.
- Vous avez besoin Aubergine.
- Vous devez vous préparer Huile d’olive.
- Vous avez besoin Bouillon de légumes.
- Fournir Sel et poivre.
- Fournir Persil et thym.
Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl pas à pas :
- Faire tremper les lentilles vertes au préalable pendant quelques heures. Éplucher les carottes, découper les légumes et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Ajouter un filet d’huile d’olive, le sel, le poivre,le persil et le thym. Faire cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet. (Je n’ai pas précisé de quantités car je fais toujours un peu plus pour le restant de la semaine)..
- Faire cuire les légumes au four 30 minutes à 200 degrés. Lorsque les lentilles sont cuites, cuire le quinoa dans du bouillon en respectant les indications du paquet..
- Pendant ce temps, découper le halloumi et cuire à la poêle quelques minutes..
- Presser un demi citron. Composer l’assiette et ajouter le jus de citron et le jus de cuisson du halloumi. Bon appétit 😉.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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