Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt. Mélanger tous les ingrédients de la sauce au yaourt. Goûter et rectifier l'assaisonnement en ajoutant plus ou. Terminez par un filet d'huile. Épicées au cumin, à la coriandre, elles sont délicieusement parfumées, décorées de graines de grenades et pignons de pin toastés.
Déposez les sur la plaque du four et enfournez. Égrainez la grenade.
Mélangez le yaourt grec avec la mozzarella râpée, salez et poivrez.
Mettez de la variété dans vos plats végétariens avec cette recette à base de aubergine, ras el hanout et grenailles.
Ingrédients de aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines.
- Vous avez besoin 2 cac de cumin.
- Vous avez besoin 1 cac de Curcuma.
- Vous avez besoin 1 yaourt au lait de brebis.
- Fournir 1 poignée de graines de courges.
- Fournir 1 poignée de persil frais.
- Vous avez besoin 1 poignée de graines de grenade.
- Utilisation Huile d’olive sel et poivre.
Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt instructions :
- Préchauffez votre four à 180°.
- Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive.
- Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres.
- Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais..
- Ciseler le persil et placez de coté.
- Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.