Bateaux d'aubergine. Ma recette d'aubergines- Boulettes d'aubergines à la sauce tomate ǀ Savoureux. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des. Recette Aubergines parmiggiana (version légère) > Recettes.
L'aubergine est un légume incontournable de l'été.
Pour la culture, voici les règles d'entretien du Semis et plantation des aubergines.
On trouve l'aubergine sous différentes formes et couleurs.
Ingrédients de bateaux d'aubergine :
- Vous avez besoin 06 aubergines.
- Vous avez besoin 300 g viande hachée.
- Utilisation 01 oignon.
- Vous devez vous préparer 01 tomate.
- Vous avez besoin Ail.
- Vous devez vous préparer 01 cas de tomate concentrée.
- Vous avez besoin Fromage.
- Préparer Sauce béchamel.
- Préparer Persil.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre noir.
- Utilisation Paprika.
- Vous avez besoin Huile.
Bateaux d'aubergine pas à pas :
- Coupez vos aubergines en deux puis coupez comme montrée sur la photo..
- Badigeonnez d'huile et mettez dans un plateau. Faites entrer les gousses d'ail au milieu et mettez au four pendant presque 15min jusqu'à ce qu'il devient grillé..
- Videz vos aubergines avec une cuillère et laissez à coté..
- Préparez la farce en faisant revenir la viande hachée avec l'oignon coupé, l'huile et les épices..
- Ajoutez la tomate concentrée, la tomate râpée et l'aubergine que vous avez préalablement enlevé et laissez sur feu doux..
- Une fois cuit ajoutez le fromage et le persil..
- Remplissez vos aubergines avec la farce..
- Mettez la sauce béchamel par dessus..
- Mettez au four à 180° jusqu'à ce qu'ils soient bien gratinés..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Bateaux d'aubergine et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Bateaux d'aubergine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.