Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon.
Ingrédients de aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de dijon :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines.
- Fournir 4 tranches de jambon blanc.
- Vous devez vous préparer 2 tomates.
- Préparer 200 g scamorza (fromage italien).
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon.
- Vous devez vous préparer Pour le pesto :.
- Fournir 3 gousses d ail.
- Fournir 1 bouquet de basilic frais.
- Préparer 3 cuillères à soupe d huile d olive.
- Fournir Poivre.
Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon pas à pas :
- Préparer le pesto : piler l ail avec les feuilles de basilic et ajouter l huile en filet jusqu’à obtention d une pâte fluide poivrer laver les aubergines les couper en éventail en s arrêter avant la base il ne faut pas détacher les tranches tartiner chaque tranche de moutarde d un côté et de pesto de l autre.
- Couper les tranches de jambon en 5 morceaux chacune idem pour les tomates mettre dans les interstices et 2 morceaux de jambon couper le scamorza en 12 tranches en ajouter 10 aux tomates et jambon poser les aubergines dans un grand plat à four.
- Couper les deux tranches restantes de scamorza et ajouter sur les aubergines verser le reste de pesto enfourner en couvrant le plat d une feuille d aluminium.
- Au bout de 20 mn ôter l aluminium et prolonger la cuisson de 5 mn déposer sur les assiettes à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez revu la recette de Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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