Poivrons farcis, aubergine, feta. Découvrez une façon originale de cuisiner les poivrons en les associant avec des aubergines et de la feta. Un plat au goût méditerranéen ! Poivrons farcis à l'aubergine, tomate et feta.
Vert : plus vif, rouge : plus doux, jaune : très doux.
Recette Poivrons farcis à l'aubergine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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Ingrédients de poivrons farcis, aubergine, feta :
- Vous devez vous préparer Poivron.
- Utilisation Aubergine (petite).
- Fournir d'ail.
- Fournir Oignon (petit).
- Utilisation Feta.
- Vous devez vous préparer Thym/romarin.
- Fournir Poivre/sel.
- Fournir Huile d'olive.
Poivrons farcis, aubergine, feta instructions :
- Lavez et coupez le poivron en deux, dans le sens de la longueur (retirez la chair blanche ainsi que les pépins)..
- Émincez l'oignon et l'ail..
- Lavez, coupez l'aubergine en cubes et faites-la sauter dans une poêle avec de l'huile..
- Pendant ce temps là, coupez la feta en petits carrés..
- Dans un saladier, mélangez l'aubergine, l'oignon, l'ail, la feta, le thym/romarin et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez..
- Garnissez les demi-poivron et mettez-les dans un plat allant au four..
- Deposez une feuille de papier sulfurisé sur le plat (cela évitera de brûler la farce) et mettez au four à 200°C pendant 40 minutes environ (fin de cuisson à surveiller). Bon appétit !.
Maintenant que vous avez lu la recette de Poivrons farcis, aubergine, feta, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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