Kebab au poulet crudités sauce yaourt. Il est servi avec une sauce au yaourt au choix à la menthe fraîche et ou au concombre, selon les goûts. Un plat principal de Grèce et Turquie, sain, préparé avec des légumes (tomates, concombre, salade, oignon), du fromage, du poulet. Doner kebab au poulet (ou galette, pita) sauce yaourt (Grèce, Turquie) -.
C'est un repas fait maison avec de bons.
Ajoutez les lamelles de poulet, recouvrez de sauce au yaourt, refermez les bagels et servez.
Versez le jus du citron vert, le sel et le poivre.
Ingrédients de kebab au poulet crudités sauce yaourt :
- Préparer Pour le pain pita :.
- Fournir 250 g farine T65.
- Vous devez vous préparer 140 g d'eau.
- Utilisation 10 g d'huile de tournesol/olive.
- Vous avez besoin 4 g sel.
- Préparer 7 g levure boulangère.
- Utilisation 100 g pâte fermentée (facultatif).
- Fournir Pour la sauce yaourt :.
- Vous devez vous préparer 1 yaourt nature.
- Fournir 1 càc de moutarde.
- Vous devez vous préparer 1 càc de jus de citron.
- Vous avez besoin 1 càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.).
- Préparer 1 échalote ciselée.
- Fournir Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.).
- Fournir Garniture :.
- Fournir 1 filet de poulet ou de dinde émincé par personne.
- Fournir QS tomates en tranches.
- Utilisation QS salade.
- Vous avez besoin QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc.
- Vous avez besoin QS huile de cuisson.
Kebab au poulet crudités sauce yaourt pas à pas :
- Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita.
- Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt.
- Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches..
- Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=).
Depuis que vous avez revu la recette Kebab au poulet crudités sauce yaourt et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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