Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre.
Ingrédients de cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre :
- Vous avez besoin 1 botte carottes bio avec fanes.
- Fournir 200 g farine.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Préparer 100 g fromage frais de chèvre.
- Vous avez besoin 1/2 verre d'huile d'olive.
- Utilisation 10 cl lait de coco.
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Fournir Sel, poivre.
- Utilisation 1/2 verre d'eau.
Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre instructions :
- Préchauffer votre four à 165 degrés (TH 5/6)..
- Laver votre botte de carottes en son entier, fanes comprises. Vous aider d'une brosse à légumes pour assainir la peau des carottes..
- Couper et réserver les fanes. Éplucher vos carottes et réserver vos épluchures..
- Vos carottes ainsi épluchées peuvent être cuisinées comme bon vous semble (par exemple en lamelles sauce citron gingembre), mais nous ne nous intéresserons qu'aux déchets pour cette recette..
- Ciseler les fanes de carottes. Hacher grossièrement les épluchures et les y ajouter. Réserver..
- Mélanger la farine et la levure chimique. Faire un puits et y ajouter les oeufs, l'huile et la crème de coco. Bien mélanger pour éliminer tout grumeau..
- Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l'eau et mélanger. Saler et poivrer..
- Rajouter le fromage de chèvre coupé en petits dés, les fanes et épluchures ciselées..
- Huiler un moule à cake, puis y verser la préparation. Enfourner 50 minutes à 165 degrés..
- Démouler et laisser tiédir. C'est prêt !.
- Bon appétit !.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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