☆Cookies Carrot Cake☆. Carrot Cake Cookies. featured in Five Holiday Cookies To Give Out As Gifts. A tasty twist on a classic cake! Crunchy pecans paired with chewy raisins and sweet shredded carrots make these cookies the perfect no-fork-needed dessert.
Make carrot design on top of each cookie, if desired.
All of the goodness of carrot cake in the hand held convenience of a cookie.
These have it all with pineapple, cinnamon and walnuts.
Ingrédients de ☆cookies carrot cake☆ :
- Préparer Pour les cookies.
- Vous avez besoin 70 g farine de châtaigne.
- Vous devez vous préparer 200 g farine de blé.
- Utilisation 60 g sucre blanc.
- Utilisation 60 g cassonade.
- Préparer 110 g beurre tempéré.
- Préparer 1 oeuf.
- Fournir 1/2 cac de levure chimique.
- Vous avez besoin 1/2 cac de bicarbonate de soude.
- Utilisation 1/2 cac de quatre-épices.
- Préparer 1/4 cac de sel.
- Vous avez besoin 120 g carottes râpées.
- Vous devez vous préparer 50 g noix de pécan.
- Préparer Pour le glaçage.
- Vous devez vous préparer 80-90 g cream cheese (ou st moret ou carré frais…).
- Vous avez besoin 2 sachets de sucre vanillé.
☆Cookies Carrot Cake☆ instructions :
- Préchauffer votre four à 160°C.
- Dans un récipient, mélanger les sucres avec le beurre ramolli puis l’œuf. Ajouter les carottes râpées. Ajouter la farine mélangée à la levure, aux épices, au sel et au bicarbonate. Mélangerà la cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte qui se décolle des parois. Ajouter les noix de pécan grossièrement hachées..
- Façonner la pâte en boules en prenant pour chacune l'équivalent d'une cuillère à glace. Sur du papier cuisson, les écarter d'environ 5 cm chacune et saupoudrer de fleur de sel.
- Faire cuire 10 minutes. (12/15 selon votre four).
- Pendant ce temps préparer le glaçage : Mélanger le cream cheese avec le sucre vanillé au fouet à l'aide d'un fouet. Laisser les cookies entièrement refroidir avant de les glacer. Déposer une jolie couche de glaçage à la spatule sur le dessus du cookie et lisser.
- Déguster 😋.
- 💡Sans le glaçage, vous pouvez conserver ces cookies pendant cinq jours dans une boîte hermétiquement fermée à température ambiante... ou au congélateur pendant trois mois.
Prenez ces concepts de recettes ☆Cookies Carrot Cake☆ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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