Carrot cake (avec ou sans glaçage). Aujourd'hui je vous présente une recette de carrot cake délicieuse! C'est également une recette spécialement pour Pâques d'ailleurs! Elle est en plus de ça adaptable à tous et ma version est sans gluten et sans lactose!
Chacun croit détenir LA meilleure recette, la recette parfaite.
Mais ne parlez pas de carrot cake sans beurre, sans sucre ou sans je-ne-sais-quoi sous peine de châtiments (et encore, j'suis sympa, déjà que la tendance healthy me court sérieusement sur le haricot).
Une recette délicieuse avec un glacage au fromage.
Ingrédients de carrot cake (avec ou sans glaçage) :
- Utilisation 200 gr carottes.
- Préparer 4 oeufs.
- Vous devez vous préparer 100 gr farine.
- Fournir 100 gr sucre roux.
- Fournir 2 cac levure.
- Préparer 1 cac d’épices (cannelle et muscade pour ma part).
- Vous devez vous préparer 1 poignée de noix concassées.
- Vous devez vous préparer 15 cl d’huile neutre.
- Utilisation 1 cac d’extrait de vanille.
- Préparer Pour le glaçage (facultatif).
- Vous avez besoin 100 gr cream cheese.
- Fournir 2 cas de sucre glace.
Carrot cake (avec ou sans glaçage) instructions :
- Râper les carottes (je les passe au robot mixeur pour le gain de temps). Préchauffez le four à 180 degrés. Huilez le moule à cake..
- Mélangez les ingrédients dans l’ordre suivant : œufs, huile, sucre, extrait de vanille, épices, farine et levure jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez dans un second temps carottes et noix..
- Versez le tout dans le moule à cake et enfournez 35 minutes. (Vérifiez que le gâteau est cuit avec une lame de couteau)..
- Si vous souhaitez un glaçage : mélangez les ingrédients et badigeonnez le dessus du cake. Placez le gâteau au frais au moins 2h avant de déguster..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Carrot cake (avec ou sans glaçage) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Carrot cake (avec ou sans glaçage) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.