Carrot cake healthy. Healthy Carrot Cake with whole wheat flour, Greek yogurt, toasted coconut and walnuts. This cake is moist, tall, has texture and thick creamy frosting. Healthy Oatmeal Carrot Cake Today I'm going to show you how to make healthy carrot cake.
Most carrot cakes I've tried tend to be overly sweet.
Tender carrot cake full of cozy spices & topped with sweet cream cheese frosting.
After lots of testing, I finally have the perfect one: this Ultimate Healthy Carrot Cake!
Ingrédients de carrot cake healthy :
- Utilisation 210 gr carottes finement râpée.
- Vous avez besoin 180 gr farine t80.
- Fournir 50 gr farine de chataigne.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Vous devez vous préparer 50 gr sucre de coco.
- Préparer 10 gr sirop d'érable.
- Vous avez besoin 1 sachet de poudre à lever.
- Vous devez vous préparer 1 cac de cannelle.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de gingembre.
- Vous avez besoin 10 gr cramberries +10 gr raisins secs.
- Vous devez vous préparer 25 gr beurre de coco mou.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Préparer Glaçage: 80 gr de philadelphia.
- Fournir 40 gr sirop d'agave.
- Fournir 20 gr beurre de coco mou.
Carrot cake healthy pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°.
- Séparez les banc des jaunes.
- Mélangez les jaunes, le sucre et le sirop jusqu'à qu'ils éclaircissent.
- Ajoutez le sel, la poudre et les épices. Mélanger à nouveau..
- Versez la préparation dans un mixeur puis ajoutez le beurre et les farines. Mixer pendant 45 sec. Vous allez obtenir un mélange granuleux mais c'est normal..
- Incorporez les carottes. Bien les mélanger avec une spatule en bois et mixez le tout pendant 1h30. Reserver.
- Montez les blancs en neige assez ferme. Incorporez les délicatement à la préparation que vous avez mis de côté..
- Beurrez (coco) un moule. Versez le mélange et enfournez 45 min. Bien laissez refroidir avant de démouler..
- Le glaçage: Mélanger le philadelphia et beurre. Ajouter le sirop et remuer mais pas trop pour ne pas avoir une texture trop liquide..
- Etalez le glaçage sur le cake avec une spatule..
- Ajoutez des amandes éffilées, des noix de Brésil, des cramberries et des raisins secs par exemple..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Carrot cake healthy recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Carrot cake healthy recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.