Wok de crevettes à la coriandre.
Ingrédients de wok de crevettes à la coriandre :
- Fournir 4 cuillères à soupe d’huile de sésame.
- Fournir 200 g queues de crevettes.
- Fournir 1 gousse d’ail.
- Vous avez besoin 100 g vermicelles de riz.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sauce soja.
- Fournir 5 cuillères à soupe d’eau.
- Utilisation 1 botte coriandre fraiche.
- Vous avez besoin 1 poignée de cacahuètes.
Wok de crevettes à la coriandre pas à pas :
- Couper la gousse d’ail en tout petits dés.
- Laver et couper la Coriandre, réserver.
- Verser l’huile de sésame dans un wok et y faire revenir l’ail.
- Ajouter les crevettes et les cacahuètes pilées et faire cuire 10 minutes maximum.
- Faire bouillir un grand volume d’eau et y verser les vermicelles..
- Laisser cuire les vermicelles pendant 2 minutes.
- Égoutter les vermicelles et les passer sous l’eau froide.
- Ajouter les vermicelles au crevettes et mélangez.
- Mélanger la sauce soja et l’eau et ajouter le mélange au crevettes.
- Ajouter la coriandre et server.
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