Soupe à la tomate et vermicelles.
Ingrédients de soupe à la tomate et vermicelles :
- Vous avez besoin 3 cas de concentré de tomate.
- Vous avez besoin 1/2 cas de farine.
- Utilisation 1/2 oignon.
- Fournir 1 ou 2 tomates.
- Vous avez besoin 75 cl d’eau.
- Vous devez vous préparer Vermicelles.
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de legume.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Soupe à la tomate et vermicelles pas à pas :
- Couper l’oignon en fines lamelles. Le faire revenir dans une grande casserole avec un peu d'huile..
- Dès qu'il blondit, saupoudrer de farine. Bien mélanger et verser l'eau..
- Ajouter le sel, le poivre, les tomates (préalablement couper en petit morceaux et mixer) puis le cube de bouillon..
- Prélever une tasse de bouillon pour délayer le concentré de tomates. Le verser progressivement dans la casserole en remuant sans arrêt..
- Porter à ébullition et laisser cuire à petit feu pendant 30 min..
- 3 min avant la fin, ajouter 2 poignées de vermicelles..
- C’est prêt! Servez bien chaud..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe à la tomate et vermicelles n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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